Hadassah et une grande chaîne israélienne de supermarchés travaillent ensemble pour une alimentation plus saine

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Actualité du: 29 août 2011

Hadassah et une grande chaîne israélienne de supermarchés travaillent ensemble pour une alimentation plus saine


Dorit Adler, Directrice du Service de Nutrition et de diététique au Centre Hospitalo-Universitaire Hadassah, avec Rami Levy dans un des supermarchés
Dorit Adler, Directrice du Service de Nutrition et de diététique au Centre Hospitalo-Universitaire Hadassah, avec Rami Levy dans un des supermarchés
Affiche du supermarché pour la promotion du premier panier de santé
Affiche du supermarché pour la promotion du premier panier de santé

En collaboration avec une grande chaîne israélienne de supermarchés, Rami Levy Shivuk Hashikma, le CHU Hadassah a lancé récemment un projet novateur pour augmenter les ventes de produits alimentaires bons pour la santé en les proposant à des prix discount.

Dorit Adler, Directrice du Service de Nutrition et de diététique à Hadassah, a composé le premier panier de santé.  Les produits du panier seront signalés aux consommateurs pour les encourager à choisir une alimentation plus saine.

 « Nous devons changer la situation actuelle où nous sommes obligés d’acheter des produits moins bons pour notre santé simplement parce qu’ils sont moins chers, » explique Mme Adler.  « J’espère que ce projet en coopération avec Rami Levi sera le premier pas d’une démarche nationale pour assurer à l’avenir une meilleure santé aux israéliens, » ajoute-t-elle.